【インドネシア紀行】味からは何か判別不能。どこでも買えるお手軽ジャムゥ『ラルタン・ペニュガル』

インドネシアにはそれぞれの家庭に伝統的に伝わるジャムゥと呼ばれる民間療法があります。
インドネシアで自生している漢方などをつかったこのジャムゥは、インドネシアの雨期と乾季などの季節の変わり目に体調が悪くなった時などには、これを飲むことによって自分たちで体調不良を改善しようとするのです。

さて、そんなインドネシアのスーパーマーケットやコンビニでは、どこに行ってもドリンク売り場にサイの絵柄などの絵柄が描かれている謎のドリンクが売られています。
この謎のドリンク、『ラルタン・ペニュガル』というものなのですが、いったいどんなものなのでしょうか。

というわけで、今回のわきみちは、

【今回のわきみち】

どこにでも見かける謎の水。これは実は、様々な効能がある水なのでした。

インドネシアの食べ物に関する記事です。

796【インドネシア紀行】そのサービスクオリティは日に日に向上している、２大コンビニの一角『Indomaret』

インドネシアのコンビニ事情なのですが、インドネシアでも非常にコンビニがたくさんあり、都心部はもちろん、地方に至るまでコンビニをたくさん見かけることができるのです。そんなインドネシアのコンビニなのですが、そのほとんどが２大コンビニに集約されます。そのうちの一つがIndomaretなのです。

792【インドネシア紀行】日本ではなかなか食べる機会がないアヒル。そんなアヒルを堪能できる『ベベックゴレン』

今回はインドネシア料理の一つなのですが、べベックゴレンといいます。インドネシア料理の名称ルールから考えると、このべベックというのが材料の名前になるのです。べベックとはアヒルのこと。つまり、フライドダックのことなのです。

756【インドネシア紀行】あれ？？KFC・・・ではなく？？さあ、このフライドチキンチェーンは一体！？『CFC』

もはや国民食といってもいいほどフライドチキンを愛する人々がほとんどのインドネシア。インドネシアでもフライドチキンチェーン店でダントツの数を誇るのはKFC。しかし、それ以外にもフライドチキンチェーンは山のようにあります。今回は、その中でも最も気になったこのCFCとは何ぞや？について紹介していきたいと思います。

733【インドネシア紀行】「いただきます。」この言葉の意味をしっかりとかみしめるためにも、自分自身で鳥をさばいてみた

インドネシアで、自分たちで食べる鶏肉を、自分たちで鶏からさばいてみました。毎日当たり前のように口にしている肉。それは私たち自身がさばいていないだけで、どこかのだれかによってさばかれているのです。それを実際に自分でやってみることによって、食べるということを改めて考えてみたいと思います。

535【インドネシア紀行】やっとであえたかも！日本のように安心して食べられる味とクオリティ『ラーメンYA』

今回もインドネシアでの話なのですが、なかなか行く店行く店納得のいくラーメン屋がなかったことは確かだったのです。しかし、今回紹介している『ラーメンYA』は違いました。インドネシアののラーメン屋で初めてリピートしてもいい！と感じた店なのでした。

517【インドネシア紀行】もちろんたくさんあるんです、インドネシアにも。安くて便利！？インドネシアとファーストフード

海外でも日本と同じ味を味わいたければ？？そんなときの心強い味方がファーストフードですね。世界中どこで食べても同じ味が食べられるという安心感がありますよね。もちろん、インドネシアにも、日本にある数多くのファーストフードチェーン店が存在します。そんなインドネシア長期滞在の強い味方を今回は紹介したいと思います。

504【インドネシア紀行】日本の調味料は高い・・・、そんな中で家計にやさしい素晴らしいラインナップ『キッコーマンの調味料シリーズ』

値段をとるか、味をとるか・・・。といった選択肢しかなかったインドネシアのジャパニーズ調味料市場に光明が差し込んだのです。それは日本企業が現地に工場を作り、現地に卸すという方式をとった製品です。これであれば、現地生産なので配送コストもかからないから値段も安い。そんな製品がインドネシアでも登場したのです。

436【インドネシア紀行】インドネシア東ジャワ地方の名物スープ。黒い色とその味には秘密があった『ラウォン』

今回紹介しているのは、インドネシアの中でも東ジャワの大都市スラバヤが発祥といわれている黒いスープ"ラウォン（RAWON）"です。このスープ、黒いスープといいましたが、実際見てみるとびっくりするほど真っ黒。しかし、一口このスープを味わってみると・・・！！？

428【インドネシア紀行】インドネシア発のチョコレートブランド。まだまだ世界には様々なものが隠されていそうです『ダリK』

インドネシアにカカオのイメージがありませんよね。そこには理由があったのですが、その理由に目を付けたある日本の企業がインドネシア産のカカオに世界の目が向く動きを始めたのです。では、この日本の京都の企業『ダリＫ』は一体インドネシア産カカオのどこに注目したのでしょうか。

299【インドネシア紀行】超高級コーヒー。その作り方は…『コピ・ルアク』

今回紹介しているのは、インドネシア原産の『コピ・ルアク』です。このコピ・ルアクですが、世界に流通している量がとにかく少なく、日本では高級なホテルで一杯5000円ほどもする、超貴重なコーヒーなのです。

215【インドネシア紀行】大豆が形を変える。もう一つの発酵食品のカタチ『テンペ』

インドネシアは日本と同じく大豆を積極的に摂取する国です。でまず有名な大豆加工食品はTahu（豆腐）があります。日本の豆腐とは異なり、酸味が強い味です。そして、もう一つ有名な大豆加工食品が、一時期日本でも健康食品として有名になったこともあるテンペなのです。

177【インドネシア紀行】お手軽民間療法。とりあえず何かに効きそうな『トラック・アンギン』

インドネシアには、植物由来の根や葉などの天然の材料を調合したジャムウと呼ばれる民間調合薬があります。体調が悪いかな、といった時には、自分たちで調合して摂取してきた歴史があるそうです。そんなジャムウを一般商品化した『TOLAK ANGIN』なる製品がインドネシアには存在するのです。

059【インドネシア紀行】世界第３位の産地で味わう、生カカオの味

インドネシアでカカオが収穫されているって知ってましたか？なかなか日本では知られていないこのインドネシア産カカオ。近年、その製造方法なども洗練されてきており、年々高品質なカカオが世界に向けて流通され始めていっているそうですよ。

136【インドネシア紀行】その味はまさしくサ〇〇パ〇！？ザ・湿布コーラ『ルート・ビア』

インドネシアのファーストフード店で出会った謎の飲み物『ルート・ビア』。ビアといいますが、アルコール飲料ではなく炭酸印象であるこの飲み物。見た目はコーラなのですが、その味は全く異なるものだったのです。しかし、そのにおいは私たちが知っているものでした。

259【インドネシア紀行】インドネシアといえば焼き芋！？と侮ることなかれな蜜芋『UBI MADU（チレンブ）』

インドネシアの西ジャワ州バンドンの近くにあるチレンブ村には、ここの寒暖の差が激しい気候の中でしか栽培できないとされている『ウビ・チレンブ』という芋があるのです。この芋、一見すると白っぽい外観の少し日本の物とは異なる芋なのですが、これが今回紹介している蜜芋なのです。

謎の水『ラルタン・ペニュガル』
1. ジャムゥ
2. ラルタン・ペニュガル
  1. 効能
  2. 実際に飲んでみると

謎の水『ラルタン・ペニュガル』

ジャムゥ

インドネシアにはジャムゥという漢方薬のような民間療法薬があります。
ジャムゥは、ショウガ科植物やタマリンドなどの天然素材に、ヤシ砂糖やかんきつ類などを加えて作られる伝統的な健康増進飲料です。
別の記事で紹介したトラックアンギンも市販のジャムゥだったのですが、今回紹介しているラルタン・ペニュガルもそんなジャムゥの一種なのです。

ラルタン・ペニュガル

インドネシアのどこのお店にも、サイのマークや、大河ドラマ「い〇てん」のマーク(？)のような飲み物が売られています。
この飲み物、ラベルを見ても、マークを見ても全く何の飲み物かイメージができません。

しかし、日本円で約30～60円ほどの低価格でお手軽に購入できるラルタン・ペニュガルと呼ばれるこの飲み物なのですが、インドネシアの人々には『魔法の飲み物』とまでいわれている飲み物なのです。

効能

インドネシアには４～１０月頃の乾季と、１１月～３月の雨季があり、その季節の変わり目には非常に体調を崩しやすい時期となります。日本でも同じですよね。
乾燥していて、気温は暑いけれどもそれほどしんどくはない乾季と、じとっとしていてより暑さを感じる雨期、２つの季節だけですが、この季節の境目が非常に体に負担となるのです。

インドネシアではこのような時期の体調不良のことをパラス・ダラムといい、様々な症状が出たりします。
そのようなときにこのラルタン・ペニュガルを飲みます。
乾燥した唇、潰瘍、口臭、咳、くしゃみ、便秘、喉の痛み、口内炎、風邪、発熱などなど、ありとあらゆることに効くとされている、まさしく魔法の水なのです。