2023-01-06

ニュースあれこれ(News)

971【ニュースあれこれ】インドの国民的スナック菓子、ブジアとはいかなるものか!?

インドには、今やどこでも見られる伝統的なスナック菓子があります。ブジアと呼ばれるこのスナック菓子は、一見すると麺のような形ですが、それをカリカリに揚げたスナック菓子であり、インドの北西部にあるラージャスターン州ビカネールという町では、このスナック菓子がどこでも提供されるほどのものとなっているのです。