2023-05-24

このスパイスの名前はよく聞いたことがあると思います。コリアンダー。ああ、スパイス料理でよく使われているやつね！！となるかもしれませんが、実のところよくわかっていないかもしれません。コリアンダーは種子のままやパウダー状のものがよく使われていると思いますが、これっていったい何なの？となってしまうかもしれません。