2023-09-04

食巡り(Food/Makanan)

1212【旅ノウハウ】まさかのこんな取り合わせ。いったいどんな味が!!?『いわし明太』

福岡では、明太子を使って開発され、多くの支持を集めているものがあるのです。しかし、初めてこれを見たときは、正直『なんだこれ??』と思わされたものでした。ところが、それを食べてみたところ、これに関する価値観が一変するほどのものだったのです。その明太子を使った食べ物とは、いわし明太といいます。